A l’heure où Tiktok et Instagram sont la meilleure source d’inspiration en cuisine, je trouve que les blogs et sites web sont plus adaptés pour apprendre, pour approfondir. Tu peux lire tranquillement les formats écrits et suivre pas à pas les étapes. Alors voici ma sélection des meilleurs blogs de cuisine pour progresser.
Imagine que certains des meilleurs blogs de cuisine ont plus de 20 ans. Des passionnés, comme toi et moi, on créé leur page internet en HTML, à l’ancienne, pour partager leurs meilleures recettes, avec des photos et tips perso. Maintenant, on voit des contenus hyper produits sur Insta et Tiktok avec des formats uniques, des collaborations, des chefs étoilés…
Perso, j’ai toujours quelques blogs de recettes sous la main, des articles concernant la pâtisserie ou des reportages de cuisine du monde. J’adore quand il y a de la vidéo, mais c’est sympa aussi d’avoir une lecture pas à pas, des photos avec des arrêts sur image. Alors j’ai décidé de partager ma sélection des meilleurs blogs culinaires, des plus généralistes au plus spécifiques, classées par catégories.
Pour accéder rapidement à l’une des catégories, clique sur les liens suivants !
- 🍝Les meilleurs blogs culinaires de recettes
- 🧁Mes blogs de pâtisserie et sucreries préférés
- 🥗Les top blogs culinaires de cuisine saine
- 🍙Les meilleurs blogs de cuisine du monde
- 👩🍳Les blogs de cuisine des personnalités
Les meilleurs blogs culinaires de recettes
Papilles et Pupilles
Le blog Papilles et Pupilles fête ses 20 ans cette année. Créé par Anne Lataillade, elle y partage depuis 20 ans des recettes inspirées de la cuisine du monde entier. Sous la forme d’articles, de photos ou de reportages, on sent vraiment la touche perso dans les contenus. Aujourd’hui, le blog est tellement fourni que tu peux trouver des idées par ingrédient, par type de recettes (salades, gâteaux, viandes, légumes…) ou par pays et région du monde.
CuisineAZ
L’un des plus gros sites de recettes français, Cuisine de A à Z est une véritable bible. Tu cherches une recette, une idée de saison ou des astuces ? Ils ont tout. Ils font aussi des partenariats avec des chefs de la TV, comme Cyril Lignac. Alors oui, c’est très général. T’auras du mal à obtenir des conseils hyper poussés. Mais c’est largement suffisant pour apprendre vite et bien.
Marmiton
Plus de 73000 recettes référencées, rien que ça. Marmiton est la plateforme communautaire de référence pour tous les cuisiniers en herbe. Tu crées un compte, tu partages tes recettes, tu proposes des articles de blogs, tu notes des contenus… Ils produisent aussi un magazine, une chaîne de TV streaming ou une newsletter à ne pas manquer ! Bref, on est sur le top du top.
Mes blogs de pâtisserie et sucreries préférés
Empreinte Sucrée
Empreinte Sucrée est le blog de Maxime, pâtissier passionné par son métier. Qui est probablement l’un des domaines de la cuisine où il faut respecter à la lettre les dosages et les recettes. Ce que j’adore chez lui, c’est qu’il classe les recettes par difficulté. Si tu débutes ou si t’es déjà bien avancé, tu peux choisir les bonnes pâtisseries à faire, adaptées à ton niveau. Cerise sur le gâteau : c’est beau !
La Cuisine de Bernard
Au premier abord, le blog Cuisine de Bernard parait assez simple. Mais s’il sort dans les top des blogs de pâtisserie, c’est parce que Bernard distille des conseils dignes de chefs cuisiniers, depuis très longtemps ! Spécialisé en pâtisserie, notamment en dessert français et international, il propose aussi des plats et des entrées. Si t’es basé à Paris, tu peux même prendre un cours de cuisine avec lui.
Pâtisserie et Gourmandise
Emilie est communicante et pâtissière, de quoi assurer une belle visibilité à son blog Pâtisserie et Gourmandise ! Mais avant tout, c’est la qualité des photos et la mise en page des recettes qui m’ont séduit. C’est beau, c’est gourmand, c’est simple à suivre et on y trouve de tout. Mention spéciale pour la recette du chocosuisse, une tuerie.
Les top blogs culinaires de cuisine saine
CLEMFOODIE
Probablement l’un des plus beaux blogs de la sélection. En plus de proposer des recettes saines et gourmandes, avec des produits frais et de saison, Clémentine met un point d’honneur à réaliser de belles photos. Je fais partie des gens qui pensent que la bouffe ça passe aussi par les yeux, donc j’adore. Chez ClemFoodie, les contenus sont classés sur le petit dej, le goûter et desserts, ou les repas du midi et du soir.
Amandine Cooking
Amandine Cooking s’est spécialisée dans les recettes Weight Watchers, le programme pour maigrir qui a fait un carton dans le monde entier. Basé sur un système de point, il permet de manger ce que l’on veut, en variant les types d’aliment et surtout les dosages. Ça donne des centaines d’articles sur comment cuisiner des plats adaptés, au thermomix, au four ou à la poêle. Il y en a pour tous les goûts.
Rose Citron
Ici c’est du 100% végan ! Rose Citron est un blog créé en 2012 dans l’objectif de proposer des recettes hyper gourmandes et entièrement végétales. tu peux y retrouver des bonnes adresses locales, des recettes qui franchement donnent envie, mais aussi des conseils de skincare vegan. Bref, tout ce dont t’as besoin pour réduire ton impact environnemental dans ta cuisine.
Les meilleurs blogs de cuisine du monde
Évasions Gourmandes
Accrochez vos ceintures, parés au décollage. Clo vous emmène autour du monde dans son blog de voyage, mais aussi de cuisine du monde. Son petit plaisir, c’est de goûter à la cuisine locale dans chaque pays qu’elle visite. Elle documente ensuite les plats et saveurs typiques, et met en avant ses plats préférés, le tout en photos hyper alléchantes !
Stella Cuisine
Tu kiffes les cookies à la Newyorkaise, les pumpkins drinks de Starbuck, ou les Tacos Végé de The Chef Show sur Netflix ? Alors StellA Cuisine a tout ce qu’il faut. Sur le blog, tu retrouves des revisite de recettes populaires, mais aussi des tips pour ajouter des touches exotiques à tes plats : haricot vert à l’asiatique, mayonnaise maison à la sriracha…
Assiettes Gourmandes
Les bonnes adresses sont chez Assiettes Gourmandes. Et depuis 2006, il y a des recommandations ! Entre les voyages classés par continent, et des restaurants de toute la France qui ont été testés, c’est hyper complet. On est pas sur TripAdvisor ici, les restaurants et les hôtels sont documentés, avec photo et retour d’expérience ! Le site propose aussi des recettes inspirées de la cuisine du monde.
Les blogs de cuisine des personnalités
Mercotte
Derrière Cédric Grolet, est-ce que Mercotte n’est pas la pâtissière la plus connue des français ? En tout cas, elle est bien plus simple et cool ! En complément de son rôle à la TV dans le Meilleur Pâtissier sur M6, elle propose sur son blog des recettes de gâteaux, de macarons, de choux et autres dingueries. Si t’aimes le sucre, Mercotte va devenir ta meilleure pote !
Hervé Cuisine
Hervé Cuisine est l’un des premier influenceur food à s’être lancé, qui cartonne sur Youtube et Instagram. Surtout, il possède un blog qui fait partie des plus suivis en France, ce qui est rare pour un influencer d’aujourd’hui ! C’est une véritable machine à contenu, avec des recettes, des votes de la communauté, des vidéos, des podcasts, des livres… Une valeur sûre à ne pas manquer.
On a fait le tour de ma petite sélection des meilleurs blogs de cuisine, y’a de quoi lire ! En fonction des besoins, des idées recettes, je t’invite à t’inspirer et apprendre avec eux. Ils sont tous présents sur Instagram et ont des newsletters que tu peux suivre également. Comme ça, tu ne rateras rien de leurs actualités.
Bon ap’ !
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